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FOOD
～～牛タンメニュー～～
- 極上上タン塩厳選した上質な牛タンをシンプルに塩で。焼き上げた瞬間に広がる旨味と歯切れの良さが際立つ一皿。
- 2178
- 名物・極み厚切りタン焼き当店名物！芯だけを贅沢に厚切り、噛んだ瞬間に旨味があふれます。
- 2750
- さっと炙る極薄牛タン ねぎ巻き仕立てさっと炙る極薄牛タン ねぎ巻き仕立て繊細にスライスした牛タンを軽く炙り、白髪ねぎを包んで一口で。旨み・香り・食感が重なる贅沢な食べ方。
- 2530
- 至福の牛タン三昧3種盛り厚切り、上タン、ねぎ牛タン。焼肉芯の牛タンをこの一皿で味わえる盛り合わせです。
- 4070
～～黒毛和牛メニュー～～
- 厳選黒毛和牛5点盛り黒毛和牛を中心に、焼肉芯自慢の厳選部位を5種を贅沢に。口の中でとろける柔らかさと、旨味たっぷりの脂の甘みを存分にお楽しみください。
- 4950
- 幸せのはみ出る黒毛和牛リブロース卵黄＋150円（165円）一枚丸ごと味わう、贅沢な黒毛和牛リブロース 。軽く炙って、とろける旨みを楽しむ“幸せ確定”の一皿 。卵黄+小ライスを付ければ、至福の焼きしゃぶに。
- 2480
- とろける希少部位 黒毛和牛ミスジ
- 2970
- やみつき 黒毛和牛中落ちカルビ
- 1430
- 脂⽢ ⿊⽑和⽜上カルビ
- 2090
- 上質赤身 黒毛和牛ランプ
- 2200
- 旨赤身黒毛和牛とうがらし
- 1870
～～ハラミ・豚・ホルモン・その他～～
- 秘伝の壺漬けとろ旨ハラミ
- 2178
- 特選 やみつき国産豚トロ
- 1078
- とろぷる旨シマチョウ
- 980
- 噛むほど旨い上ミノ
- 1480
- 焼肉芯のソーセージ
- 638
～～前菜・サラダ・野菜～～
- 彩りナムル盛り合わせ
- 748
- さっぱり旨辛キムチ（盛り合わせ）
- 748
- 焼肉芯のチョレギサラダ
- 858
- 千切りキャベツ
- 638
- 辛口ねぎ
- 638
- 焼き野菜盛り合わせ
- 1078
- サニーレタス
- 638
- 冷やしトマト
- 638
- オニスラポン酢
- 638
- ニンニクホイル焼き
- 638
- キノコホイル焼き
- 748
- コーンバターホイル焼き
- 638
～～ご飯・麺・スープ～～
- 焼肉芯名物土鍋炊きご飯強火で一気に炊き上げ、土鍋でじっくり蒸らす 。つやつやと輝く炊きたての粒 。しゃもじを入れた瞬間の感動を、ぜひ卓上で 。
- 1430
- 彩りナムルのビビンバ
- 1078
- 特製旨出汁冷麺
- 1078
- わかめスープ
- 748
- たまごスープ
- 858
～～デザート～～
- 焼肉芯手作り杏仁豆腐
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- ぷるぷるマンゴープリン
- 528
- 柑橘シャーベット
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- バニラアイス
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- チョコレートアイス
- 528
- 抹茶アイス
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