ABOUT

ようこそ！食いだおれの街、大阪へ。

ようこそ「大阪ぼてぢゅう」へ！

昭和28年創業より、私たちは大阪ミナミでお好み焼を焼き続けてまいりました。

厚みのある「ぼてっ」としたお好み焼を「ぢゅう」と焼くスタイルが特徴で、
「大阪ぼてぢゅう」は、昔ながらのお好み焼の味を頑固に守り続けています。

不器用かもしれませんが、味にこだわり続けることが私たちの誇りなのです。