上質な黒毛和牛を一等買いしハラール処理をしてご提供。部位ごとにその味わいが際立つよう、丁寧に手切りして極上の焼肉に仕上げています。噛みしめるたび口中に広がる濃厚な甘味と旨味。臭みがなく新鮮で美味しい和牛を隅から隅までご堪能下さい！生食用食肉取扱許可も取得、数量限定霜降りユッケ他生肉好きも納得の肉料理をお出しします。適度にプライベート感のあるリラックスした空間で肉の旨さをお楽しみください。