こだわり
飲んで食べて1人5,000円～6,000円をコンセプトに。
- 神戸ビーフの生産者の跡継ぎが集う兵庫県播磨農業高校畜産科出身の店主。
牛を育てる事から学び、培った舌と目利きで上質な黒毛和牛を仕入、管理しています。
また神戸ビーフをはじめ、各地の黒毛和牛を若き日より培った人脈から独自のルートで仕入れる事で、
お値打ちにご提供する事ができています。
「あまり器用な事や映える料理はできませんが、牛飼いが食べて美味しいと思う焼肉をお届け致します。」
ｂｙ店主
安くて美味しいと口コミ高評価の上タン塩一人前968円(税込）
- 美味しさの秘密は手切りと保存方法。
一般的にタンは冷凍してから切るお店が多いのですが、
当店では一度も冷凍することなく生の状態でカットしています。
来店されるお客様のほとんどが注文される上タン塩。
だからこそ、なるべく手間をかけ美味しく、安く提供できるように日々努力に励んています。
中学生ぐらいのお子様でも1人1人前はペロリと食べられます。
お肉はもちろん、生肉料理、ホルモンにもこだわります。
- 【生肉料理】黒毛和牛ユッケ、肉寿司を始めとした「生肉料理各種」＜税込748円～＞
大人気の黒毛和牛ユッケを始め、肉寿司、ハツ刺し、センマイ刺し、
焼きレバー刺しなどの生肉料理を豊富にご用意！専門店だからこその高品質です！
保健所の衛生管理基準を取得しておりますので安心してお楽しみください♪
【ホルモン】播州テッチャン、上ミノ、アブシン、ツラミなど産地、鮮度にこだわり、
熟練の肉職人の包丁技が冴えます。
完全個室～50名様のご宴会まで可能
- 2名様～4名様ご利用可能な完全個室から50名様の宴会まで様々なシーンでお使いいただけます！
