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FOOD
■□ 当店人気NO1福島会津直送生馬刺し,馬肉料理 □■

- 会津馬刺し 3種盛り合わせ※数量限定当店の注文率NO1もも、ロース、ハツ3つの部位が入った一品。食べ比べになっているので、同時に色々な味を楽しみたい方におすすめです。
- 2450

- 会津馬刺し もも※数量限定程よい食感と甘みがあり、福島会津で一般的に食べられる部位になります。食べ方は特製の辛子ニンニク味噌を醤油に溶いて付けて召し上がるのが会津の伝統の食べ方になります。
- 1300

- 会津馬刺し ロース※数量限定ももより柔らかく、最も旨味が強いとされています。幅広い年代の方々に支持されている一番人気の希少部位です。食べ方はもも同様に特製辛子ニンニク味噌を醤油に溶いて付けて召し上がります。
- 1600

- 会津馬刺し ハツ※数量限定牛レバーの臭みを取ったような希少部位です。脂肪が無くあっさりしています。食べ方はごま油と塩で召し上がります。内臓系好きにたまらない部位です。
- 1080

- 会津馬刺し 炙り馬刺し※数量限定当店独自の一品。塩胡椒を振り、片面だけ炙っています。食べ方は特製辛子ニンニク味噌を付けて召し上がります。生肉が苦手な方にもおすすめです。
- 1300

- 会津馬刺し ユッケ※数量限定当店特製のタレを上から掛けています。馬刺しと同じぐらい人気の一品です。
- 1380

- 馬トロたく※数量限定沢庵の食感がやみつきになる一品。馬肉と沢庵の相性抜群です!!
- 880

- 馬肉寿司※数量限定低脂肪、高タンパクの馬肉を使った当店オリジナルの一品。牛とは違った馬肉寿司をご賞味ください。
- 1480
■□ しょうちゃん名物!!博多もつ鍋 □■

- 博多もつ鍋 醤油 1人前・醤油しょうちゃん定番の味。アゴ出汁から出汁を取っています。※ご注文は2人前からになります。
- 1850

- 博多もつ鍋 塩レモン 1人前もつ本来の旨味と、レモンのさっぱりとした相性が抜群です。またレモンには、疲労回復が期待できるクエン酸や美白効果を期待できるビタミンCが入ってます。女性人気NO1のもつ鍋です。※ご注文は2人前からになります。
- 1850

- 博多もつ鍋 赤 1人前ただ辛いだけでは無く、厳選した味噌をベースに当店特製辛子ニンニク味噌をブレンドした、辛いモノ好きにぴったりな食べたら止まらない当店人気もつ鍋です。追加の「辛さ」で調整出来ます。※ご注文は2人前からになります。
- 1950

- 博多もつ鍋 白 1人前豚骨出汁がベースのクリーミーなもつ鍋です。※ご注文は2人前からになります。
- 1950
- 博多もつ鍋 コク旨トマトしょうちゃん独自の拘りもつ鍋
- 1850
もつ鍋追加トッピング
■□ 鍋 □■

- 鰤しゃぶ刺身でも食べられるぐらい新鮮なブリを使用しています。出汁は昆布出汁から取っています。ポン酢は当店自家製のポン酢になってます。※注文は2人前からになります。
- 1630
鰤しゃぶ追加トッピング
■□ とりあえずの □■

- 鶏皮ポン酢当店の鶏皮ポン酢は一度揚げております。当店人気とりあえずの一品。
- 530
- イカの塩辛
- 640
- 炙り明太子明太子は博多の伝統の味。軽く表面を炙っています。また、そのままでもお出しできます。
- 860
- 枝豆栄養と甘みたっぷり。程よい塩加減で仕上げております。
- 420
- お新香盛り合わせおすすめのお漬物3点を盛り合わせ!居酒屋定番メニュー。
- 750
- アンチョビポテトサラダ
- 650
- つぶ貝のわさび和えお酒との相性抜群の一品。
- 640
- 胡瓜の浅漬け
- 530

- 王様のクリームチーズ
- 680
■□ サラダ □■
- 豚しゃぶサラダ
- 860
- バリバリサラダ
- 860
■□ 創作・逸品料理 □■

- 鰤の胡麻醤油九州では郷土料理である胡麻サバが有名ですが、当店は新鮮なブリでご提供しております。上から胡麻醤油ダレを掛けております。
- 1080

- ネギトロたくあん
- 970

- とんぺい焼きオムレツ中には和牛のそぼろ肉が入った当店オリジナルオムレツです。
- 780
- 鰤カマの塩焼き
- 1080
■□ 当店こだわり肉料理 □■

- 宮崎チキン南蛮宮崎県名物チキン南蛮。当店のタルタルソースは、中に刻んだ紅生姜が入った自家製のタルタルソースです。紅生姜の食感も同時に感じれます。
- 970
- 和牛のホルモン炒め(辛味噌or塩だれ)博多のソウルフード!!ビールとの相性抜群です。秘伝の旨辛ダレで炒めています。熱々のホルモンをキャベツに絡めてお召し上がりください。
- 970
- せせりの柚子胡椒焼き
- 980
■□ 揚げ物 □■

- 里芋の唐揚げカツオ出汁で炊いて、一晩冷蔵庫の中で寝かせている為、中までしっかり味が染み込んでおります。女性の方に人気の一品です。
- 860

- 大分中津唐揚げ唐揚げの聖地「大分中津市」自家製ダレに漬け込みカラっと揚げた唐揚げは格別の味わいです。
- 750

- 大分とり天サクッと衣を噛めば、熱々ジューシーな鶏の旨みが溢れ出る大分名物「とり天」
- 860
- アンチョビポテトフライ
- 750
- 薩摩揚げ タコ紅生姜天その名の通り鹿児島の名産品!!熱々の薩摩揚げ美酒と共にお楽しみください。
- 750
- 薩摩揚げ イカの大判天その名の通り鹿児島の名産品!!熱々の薩摩揚げ美酒と共にお楽しみください。
- 880
ご飯物
- 本日のラーメン※日替わりで出汁は変わります。
- 970
- お茶漬け高菜、明太、梅
- 550
- 焼きおにぎり
- 680
- ライス 並
- 330
- ライス 大
- 440
■□ 甘味 □■
- 黒蜜きな粉アイスバニラアイスに黒蜜ときな粉が掛かった、女性人気のアイスです。
- 530
- バニラアイス
- 500
DRINK
■□ ビール □■
- SAPPORO 黒ラベル
- 700
- SAPPORO 黒ラベル大
- 1200
- SAPPORO 赤星 中瓶
- 720
- ノンアルコール
- 440
- シャンディガフ
- 600
- レモンビール
- 600
- カシスビール
- 600
■□ ウィスキー □■
- 知多
- 980
- デュワーズ
- 600
- 山崎 ※数に限りがあります。
- 1200
■□ 九州サワー・ハイボール □■
- 熊本 デコポン
- 700
- 福岡 博多あまおう
- 700
- 大分 カボス&柚子
- 700
- 沖縄 フルーツチャンプルー
- 700
■□ 酎ハイ □■
- 烏龍ハイ
- 550
- 緑茶ハイ
- 550
- コーン茶ハイ
- 550
- ジャスミンハイ
- 550
■□ サワー □■
- レモンサワー
- 600
- パインサワー
- 600
- キウイサワー
- 600
- 白桃サワー
- 600
- グレープフルーツサワー
- 600
- 梅干しサワー
- 600
- 男梅サワー
- 600
- カルピスサワー
- 600
- ラムネサワー
- 600
■□ カクテル □■
- ピーチ 烏龍オレンジソーダグレープフルーツ
- 600
- カシス 烏龍オレンジソーダ
- 600
- 翠ジン ライムトニックジンジャーエール
- 600
■□ 果実酒 □■
- 梅酒 ロックソーダ水割りお湯割り
- 660
- もも酒 ロックソーダ水割りお湯割り
- 660
- りんご酒 ロックソーダ水割りお湯割り
- 660
■□ ワイン □■
- グラスワイン赤・白 【赤】キティ【白】オペレーター
- 660
■□ 芋焼酎 □■

- 魔王
- 1080
- 森伊蔵
- 1500
- 克
- 1050
- 伊佐美
- 830
- 佐藤 黒
- 880
- 明るい農村
- 750
- うみ
- 800
- 元老院
- 720
- 白玉の露
- 680
- 三岳
- 660
- 鶴見 白濁無濾過
- 660
■□ 麦焼酎 □■
- 佐藤
- 780
- ちんぐ
- 700
- 中々
- 650
■□ 日本酒 □■

- 福島 冩楽
- 1080

- 静岡 磯自慢
- 800

- 宮城 日高見
- 800

- 神奈川 天青
- 750

- 石川 天狗舞
- 850
■□ 焼酎ボトル □■
- 【麦】和ら麦
- 3000
- 【麦】 佐藤
- 4800
- 【麦/芋】元老院
- 4400
- 【芋】白玉の露
- 3300
- 【芋】明るい農村
- 4400
- 【芋】からり芋
- 3300
- 【芋】魔王 ※数に限りがあります。
- 8000
- 【甲】金宮
- 1980
ボトルセット
■□ シャンパン □■
- テタンジェ
- 11000
■□ スペシャルドリンク □■
- テキーラ
- 550
■□ ソフトドリンク □■
- コカ・コーラ
- 350
- ジンジャーエール
- 350
- オレンジジュース
- 350
- カルピス
- 350
- 烏龍茶
- 350
- 緑茶
- 350
- コーン茶
- 350

