ABOUT

伝統の味！丁寧に手切りしたラム肉のコクと旨味、柔らかさを堪能◎

創業50年『しまだや』は
地元の方から観光のお客様にまで
幅広く愛されている
老舗のジンギスカン屋さんです！

毎日手切りしたラム肉を秘伝のもみだれに
じっくり漬け込むことで、
ラム肉本来のコクとクセのない美味しさと
柔らかな食感を実現。

希少部位をはじめ、
多彩な部位をご用意しております。

落ち着いた雰囲気の店内には、
テーブル/掘りごたつタイプの個室を完備し、
最大50名での宴会も可能◎

幅広いシーンでご利用ください！

グルテンフリー対応してます！