こだわり
毎日仕入れる旬の食材を活かした握り、特製昆布酢シャリの一貫
- 当店では北海道の四季折々の食材を厳選し、寿司屋ならではの手間と時間をかけてお客様にご提供。
カニやウニ、いくらだけでなく、たこまんまやホッケ、ニシン、ししゃも、八角、鮭児、ぶどう海老など、その季節に一番美味しい寿司ネタを日々準備しご用意しております。
シャリには昆布の粉末を混ぜた特製の酢を使用。
緑がかった色合いが特徴で、シャリからも北海道の旨味を存分に感じていただけるようこだわりました。
【個室完備】最大28名様で貸切可。接待やご旅行でのお食事にも
- 寿司店ながら、どなたでもカジュアルに楽しめる雰囲気も魅力。
店内には、接待にも最適な個室をご用意し、3つの個室をすべて繋いで、最大18名様までご案内可能です。
また28名様までの貸切も可能ですので、道外からの社員旅行、会社の慰安や季節の宴会などにも最適。
目の前にネタケースが設置されたカウンター席は、お客様自身でネタを見て選んでいただける特等席です。
至福のひと時を心ゆくまでどうぞ。
すすきので25年。ベテラン大将との会話も楽しめる老舗寿司店
- 美味しい寿司とともに、楽しい時間を過ごせる店として親しまれている【鮨処竜敏】。
腕を振るうのは、すすきので25年の長きにわたり寿司を握り続けてきた大将。
その経験と技術はもちろん、ユニークで話好きな人柄も魅力です。
カウンター席で大将との会話を楽しみながら、肩肘張らずにお食事をご堪能ください。
