こだわり

美桜鶏のぷち焼鳥・新鮮鶏刺を楽しむ

名物のぷち焼鳥は南アルプスの自然の恵みを受け、健やかに育った桜色の肉質が美しい美桜鶏。しっかりとした肉の旨味が特徴。ぷちサイズの焼鳥は色々な種類の焼鳥を串から外さずそのまま食べてもらいたいという店長の計らい！ガツンとくるニンニクの刺激がクセになるからし焼や甘めの味付けに生姜を効かせた肉豆腐他、新鮮な鶏刺しなど酒に合う一品も豊富にご用意。日本酒も20種類以上ご用意しております。お席で喫煙可。