うなぎは、地元 三河一色産の活うなぎを直接仕入。
職人が丁寧に捌き、備長炭で絶妙な焼き加減に。

巧みの技が生み出す ふわパリの食感は、一度食べたら虜になるはず。

うなぎの刺身やう巻き、う鍋などうなぎの魅力を多彩に楽しむ一品料理の他、
お造りや旬を楽しむ日本料理も。相性抜群の日本酒やワインとお楽しみください。

個室もある上質な空間は、会食や記念日はもちろん、歓送迎会や自身のご褒美にも。

ムスリム・ハラール対応しております。