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料理
前菜
- 八寸 前菜盛り合わせ(1人前)
- 980 円(税込)
- いぶりがっこのチーズ巻
- 680 円(税込)
- 発酵薬味豆腐
- 580 円(税込)
- 子持ちこんにゃく 香味醤油
- 680 円(税込)
- 季節根菜の甘酒きんぴら
- 580 円(税込)
- 季節野菜の発酵白和え
- 580 円(税込)
サラダ・酢の物
- 三浦野菜サラダ3種の発酵ドレッシング
- 1580 円(税込)
- 紫キャベツコールスロー
- 680 円(税込)
- いぶりがっこと牛タンの味噌ポテトサラダ
- 880 円(税込)
- パプリカの発酵焼き浸し
- 580 円(税込)
- 真鯛のみかん麹酢の物
- 830 円(税込)
- 山芋とあおさの麹マリネ
- 580 円(税込)
刺身
- 刺身盛り合わせ
- 2380 円(税込)
- マグロ(濃口醤油・醤油麹)
- 1380 円(税込)
- サーモン(濃口醤油・醤油麹)
- 890 円(税込)
- イカ(濃口醤油・醤油麹)
- 1280 円(税込)
- 真鯛(濃口醤油・醤油麹)
- 900 円(税込)
- 真鯛の麹胡麻和え
- 1380 円(税込)
焼き物・蒸し物
- メヌケの粕漬け
- 980 円(税込)
- 貝とタケノコの麹酒蒸し
- 1280 円(税込)
- 黒毛和牛の発酵すき焼き鍋
- 2980 円(税込)
- 牛タンの麹煮 いくらとろろ
- 1480 円(税込)
- 厚切り牛タン焼き
- 2980 円(税込)
ごはんもの
- 発酵土鍋鯛めし(1合)
- 2480 円(税込)
- 発酵ごまだれ冷やし稲庭とろろうどん
- 880 円(税込)
- 発酵釜揚げ稲庭うどん
- 880 円(税込)
汁もの
- 赤だし(なめこ)
- 580 円(税込)
- 納豆ごま汁
- 580 円(税込)
デザート
- Wajyoチーズケーキ
- 680 円(税込)
- 甘酒フレンチトースト
- 680 円(税込)
ドリンク
日本酒
- 日本酒飲み比べ2種セット 各5勺サイズ1,500円〜
当店酒人が厳選した日本酒の2種セットです。
飲み比べて違いを感じてください。
- 日本酒飲み比べ2種セット 各5勺サイズ1,500円〜
- 日本酒 5勺お客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
Choiceに迷った時は店主やスタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ！ - 790 円(税込)
- 日本酒 5勺お客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
- 日本酒 8勺お客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
Choiceに迷った時は店主やスタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ！ - 1200 円(税込)
- 日本酒 8勺お客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
ビール
- アサヒスーパードライ 生
- 600 円(税込)
- レッドアイ
- 600 円(税込)
- シャンディーガフ
- 600 円(税込)
- ドライゼロ(ノンアルコール)
- 480 円(税込)
ハイボール
- ハイボール(ブラックニッカ)
- 500 円(税込)
- グレープフルーツハイボール
- 500 円(税込)
- コークハイボール
- 500 円(税込)
- ジンジャーハイボール
- 500 円(税込)
- 温州みかんハイボール
- 600 円(税込)
- ゆずハイボール
- 600 円(税込)
焼酎
- 焼酎(麦・米・芋)
- 700 円(税込)
サワー
- レモンサワー
- 500 円(税込)
- グレープフルーツサワー
- 500 円(税込)
- ゆずサワー
- 500 円(税込)
- みかんサワー
- 500 円(税込)
- 黒烏龍茶ハイ
- 500 円(税込)
- 抹茶割り
- 800 円(税込)
プレミアムウイスキー
- 山崎ロック・水割りお選びいただけます。
- 1200 円(税込)
- 白州ロック・水割りお選びいただけます。
- 1200 円(税込)
- 響ロック・水割りお選びいただけます。
- 1200 円(税込)
- イチローズモルトロック・水割りお選びいただけます。
- 1500 円(税込)
果実酒
- こいとろみかんソーダ、ロックお選びいただけます。
- 800 円(税込)
- こいとろももソーダ、ロックお選びいただけます。
- 800 円(税込)
- 北海道余市白ぶどうナイアガラ酒ソーダ、ロックお選びいただけます。
- 800 円(税込)
- とろとろヨーグルトソーダ、ロックお選びいただけます。
- 800 円(税込)
- こいとろ梅ソーダ、ロックお選びいただけます。
- 800 円(税込)
ノンアルコールカクテル
- 温州みかんソーダ
- 600 円(税込)
- ラフランスソーダ
- 600 円(税込)
- プレミアムゆずソーダ
- 600 円(税込)
- 広島県産自家製レモネード
- 600 円(税込)
ワイン
- 本日のグラスワインお客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
Choiceに迷った時は店主やスタッフまでお気軽にお声掛けくださいませ！ - 800 円(税込)
- 本日のグラスワインお客様の気分やお好みにあわせてグレイトなお酒をご提案します！
ソフトドリンク
- 抹茶
- 700 円(税込)
- 果樹園 飲むみかん
- 900 円(税込)
- こだわりのぶどうジュース
- 700 円(税込)
- プレミアム白ぶどうジュース
- 700 円(税込)
- 案曇野産りんごジュース
- 800 円(税込)
- コーラ
- 400 円(税込)
- ジンジャーエール
- 400 円(税込)
- オレンジジュース
- 400 円(税込)
- トマトジュース
- 400 円(税込)
- 黒烏龍茶
- 400 円(税込)
