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LUNCH

- おまかせコースミシュランの星を獲得した東京・銀座の「鮨むら山」とのコラボレーション。
  本格江戸前スタイルの職人技と懐石料理をベースにした繊細な隠し包丁の技と絶妙な盛り付けによって日本の四季をお愉しみいただけます。
  浮世のような和の別世界を、世界でも最も新鮮な海の幸とともにご堪能ください。
  ＜お品書き一例＞
  摘み3品、握り10貫、巻きもの、玉子焼き、お椀物
  その他情報
  ・仕入れ状況により食材、内容は急遽変更となる場合がございます。
  ・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
  ・香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
- 22000 円(税込)

DINNER

- おまかせコースミシュランの星を獲得した東京・銀座の「鮨むら山」とのコラボレーション。
  本格江戸前スタイルの職人技と懐石料理をベースにした繊細な隠し包丁の技と絶妙な盛り付けによって日本の四季をお愉しみいただけます。
  浮世のような和の別世界を、世界でも最も新鮮な海の幸とともにご堪能ください。
  ＜お品書き一例＞
  摘み7品、握り10貫、巻きもの、玉子焼き、お椀物
  その他情報
  ・仕入れ状況により食材、内容は急遽変更となる場合がございます。
  ・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
  ・香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
- 36300 円(税込)

- おまかせショートコースミシュランの星を獲得した東京・銀座の「鮨むら山」とのコラボレーション。
  本格江戸前スタイルの職人技と懐石料理をベースにした繊細な隠し包丁の技と絶妙な盛り付けによって日本の四季をお愉しみいただけます。
  浮世のような和の別世界を、世界でも最も新鮮な海の幸とともにご堪能ください。
  ＜お品書き一例＞
  摘み3品、握り10貫、巻きもの、玉子焼き、お椀物
  その他情報
  ・仕入れ状況により食材、内容は急遽変更となる場合がございます。
  ・お席に関しましてはご指定ができかねる旨、ご了承ください。
  ・香水、オーデコロン等強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。ご同伴者様にも必ずお伝えください。
- 25000 円(税込)

TO GO

【Take Out】特製太巻き

- 【Take Out】特製太巻き鮨うき世太巻き
  この度、新たに鮨うき世特製太巻きを販売することが決定いたしました。
  鮨うき世オリジナル赤シャリを使用した太巻きでございます。
  ご自宅やお出かけ先でお楽しみいただける様、心を込めてご準備させていただきます。
  大切な方へのお手土産に是非、ご利用ください。
  【内容】
  米、国産穴子、国産海老、玉子、干瓢、椎茸、きゅうり
  その他情報
  ・お渡し時間はご要望欄にご記入下さい。
  お渡し可能時間　12:00-20:00
  ・生もののため、当日中にお召し上がりください。
- 5000 円(税込)