【ランチ】全10～11品『おまかせコース』～旬の握り～ 税別6,900円

お昼のひとときに、特別な鮨を味わう贅沢を。 職人が目利きした旬の魚介を使った握り6貫や風味と食感が絶妙な巻物など全10～11品をご提供いたします。 特別な技と素材が織りなす極上の味わいは、ランチタイムでありながらディナーにも劣らない満足感を。 デートや接待に「飛鳥」の極上ランチをご堪能くださいませ。

【ランチ】雲丹ドック付／全11～12品『おまかせコース』～旬の握り～ 税別8,900円

お昼のひとときに、特別な鮨を味わう贅沢を。 職人が目利きした旬の魚介を使った握り6貫や風味と食感が絶妙な巻物など全10～11品をご提供いたします。 特別な技と素材が織りなす極上の味わいは、ランチタイムでありながらディナーにも劣らない満足感を。 デートや接待に「飛鳥」の極上ランチをご堪能くださいませ。

【ディナー】五感で楽しむ鮨のエンターテインメント 全21～22品『おまかせ特上コース』税別11,900円

職人が厳選した旬の素材をふんだんに使い、一皿一皿に心を込めて仕立てた贅沢なコースです。四季折々の味覚を、握りや焼物、蒸物、小鉢など多彩な品々でご堪能いただけます。 「握り10品」を中心に、素材そのものの旨みを引き出した料理と、彩り豊かな前菜や巻物、心温まる椀物、そして締めくくりの小丼やデザートまで、計10品以上の贅沢なラインナップで特別な時間をお届けいたします。 ＋2000円（税別）で『雲丹』の追加が可能です。 ご希望の際は、必ず事前にご連絡いただけますようお願い申し上げます。

【ディナー】大将のイノベーションが光る 全18～19品『おまかせ旬の握りコース』税別9,900円

毎日変わる旬の食材を一皿ごとに驚きと感動に変える、特別感満載のコースです。 大将遠藤の創造力が生み出す一皿一皿は、味覚だけでなく視覚や香りでも楽しめる唯一無二の体験。接待や記念日、大切な方とのディナーにふさわしい、全18～19品で心に残るひとときをお届けいたします。 ＋2000円（税別）で『雲丹』の追加が可能です。 ご希望の際は、必ず事前にご連絡いただけますようお願い申し上げます。

【ディナー】雲丹ドック付／五感で楽しむ鮨のエンターテインメント 全22～23品『おまかせ特上コース』税別13,900円

スペシャリテ 【雲丹ドック付き】職人が厳選した旬の素材をふんだんに使い、一皿一皿に心を込めて仕立てた贅沢なコースです。四季折々の味覚を、握りや焼物、蒸物、小鉢など多彩な品々でご堪能いただけます。 「握り10品」を中心に、素材そのものの旨みを引き出した料理と、彩り豊かな前菜や巻物、心温まる椀物、そして締めくくりの小丼やデザートまで、計10品以上の贅沢なラインナップで特別な時間をお届けいたします。

【ディナー】雲丹ドック付／大将のイノベーションが光る 全19～20品『おまかせ旬の握りコース』税別11,900円

スペシャリテ【雲丹ドック付き】毎日変わる旬の食材を一皿ごとに驚きと感動に変える、特別感満載のコースです。 大将遠藤の創造力が生み出す一皿一皿は、味覚だけでなく視覚や香りでも楽しめる唯一無二の体験。接待や記念日、大切な方とのディナーにふさわしい、全18～19品で心に残るひとときをお届けいたします。