メニュー

料理

炉端焼き

車海老

- 車海老熊本
- 980

伊勢海老

- 伊勢海老・ハーフ…2,６00円
  ・一匹…4,８00円

特大帆立バター醤油

- 特大帆立バター醤油北海道
- 980

天然ハマグリ

- 天然ハマグリ千葉
  10g 100円〜

サザエ壺焼き大

- サザエ壺焼き大長崎
  10g 50円〜

サザエ壺バター大

- サザエ壺バター大長崎
  10g 50円〜

隠岐産岩牡蠣バター

- 隠岐産岩牡蠣バター島根
- 1500

- 太刀魚塩焼き福岡１人前
- 880

カマス塩焼き

- カマス塩焼き福岡
- 1600

- 特上甘鯛鱗焼き福岡
- 2800

- 本鮪いくらのせ醤油串長崎
- 1200

- 真鯛いくらのせ串焼福岡
- 1200

- 帆立雲丹のせ焼き北海道
- 1200

- 黒毛和牛肩ロース炙り宮崎
- 1800

- 宮崎産牛ラムステーキ宮崎
- 1800

- 和牛生レバー炙り宮崎
- 1300

- 雲仙ハム
- 780

自家製つくね

- 自家製つくね（塩、タレ、★、）
  580円～

焼き野菜

- アスパラガス
- 300

- 大分産椎茸
- 300

- 山芋2枚
- 300

- 甘辛ししとう
- 300

- ピュアホワイト
- 400

- ズッキーニ
- 300

焼き野菜盛り 5種

- 焼き野菜盛り 5種
- 1000

サラダ

- とりハムサラダ
- 980

- 黒毛和牛痛風サラダ
- 1600

珍味

- 珍味3種盛り
- 1200

- 甘海老このわた
- 980

- イカとほやこのわた塩辛
- 780

- 生からすみ
- 980

- きびなご一夜干し
- 600

- 鮎うるか
- 680

- クジラ軟骨粕漬け
- 780

- 自家製辛子明太子
- 880

- クリームチーズ醪
- 600

お造り

佐賀関鯖胡麻醤油

- 佐賀関鯖胡麻醤油大分
- 1600

隠岐産岩牡蠣

- 隠岐産岩牡蠣島根
- 1500

- 特上甘鯛福岡
- 2800

- ヤイトカツオ長崎
- 800

- 太刀魚炙り福岡
- 800

- 大羽鰯千葉
- 980

- 特上かます福岡
- 800

- 対馬天然穴子長崎
- 1500

- 生本鮪漬け長崎
- 1800

生本鮪二種盛り

- 生本鮪二種盛り長崎
- 1300

特上バフン雲丹

- 特上バフン雲丹北海道
- 4000

地鶏

炭火焼き

- 炭火焼き
- 1600

- タタキ
- 1500

- 軍鶏手羽旨煮
- 980

温料理

- 天然ハマグリ酒蒸し千葉
  10g 100円〜

- 天然ハマグリバター千葉
  10g 100円〜

- 特上金目鯛酒蒸し千葉
- 2500

一品料理

毛蟹甲羅盛りハーフ

- 毛蟹甲羅盛りハーフ北海道
  6,500円～

岩牡蠣痛風盛り

- 岩牡蠣痛風盛り（雲丹帆立いくら入り）
  島根
- 2800

- 大羽鰯なめろう千葉
- 1200

- 黒毛和牛痛風盛り宮崎
- 1500

- 生本鮪痛風盛り長崎
- 2300

- 白身魚の梅山葵巻き
- 1200

- 茄子トマトお浸し
- 400

- ほうれん草と椎茸お浸し
- 400

- 茗荷とセロリ甘酢
- 450

- 自家製らっきょ3粒
- 200

御飯もの

- ミニ黒毛和牛痛風丼
- 1500

- ミニ本鮪痛風丼
- 1800

- 海鮮〆カレー
- 1200

- 本日の甲殻類味噌汁
- 480

デザート

- 抹茶アイス饅頭
- 450

- 自家製甘夏アイス
- 450

ドリンク

- 自家製レモンサワー
- 650

- 梅酒
- 600

- 果実酒
- 600

九州の日本酒

- 鍋島純米大吟醸雄町佐賀
  
  ・グラス60ml…580円
  ・半合100ml…980円
  ・1合180ml…1,380円

- 田中六五山田錦福岡
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

- 駿純米酒福岡
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

- 美田純米吟醸辛口福岡
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

- 若波純米酒福岡
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

- 繁桝クラシック特別純米酒福岡
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

本日の日本酒

- 十四代山形
  希少酒につき旬によって種類が変わります。

- 黒龍大吟醸 CRYSTAL DORAGON福井
  青りんごから柑橘系。ピュアでクリアなフレッシュな香り。
  
  ・グラス60ml…780円
  ・半合100ml…1,180円
  ・1合180ml…1,680円

- 楽器正宗黒鼓大吟醸 TYPE-C山形
  芳醇な香りとすっきりとしたクリアさ。余韻も心地よく続きます。
  
  ・グラス60ml…780円
  ・半合100ml…1,180円
  ・1合180ml…1,680円

- 會津宮泉純米酒無濾過生福島
  ふわりと感じる爽やかで甘さと酸味を含んだ香り
  
  ・グラス60ml…580円
  ・半合100ml…980円
  ・1合180ml…1,480円

- 奈良萬純米無濾過おりがらみ福島
  ドライに辛く、ほどほどよく、旨みをキレ良くサッパリとし香りがよい。
  
  ・グラス60ml…480円
  ・半合100ml…880円
  ・1合180ml…1,280円

- 不二政宗純米吟醸生酒宮城
  フルーツのような香り、ジューシーな甘味がある。
  
  ・グラス60ml…480円
  ・半合100ml…880円
  ・1合180ml…1,280円

- 賀茂金秀純米しぼりたて生酒広島
  フレッシュで爽やかに広がる酸味とシャープでひきしまった八灰錦の上品な旨味を感じる
  
  ・グラス60ml…480円
  ・半合100ml…780円
  ・1合180ml…1,180円

- 田酒特別純米青森
  穏やかな香りと米の旨みが心地よく味の広がりがある
  
  ・グラス60ml…480円
  ・半合100ml…780円
  ・1合180ml…1,180円

- 〆張鶴本醸造雪新潟
  上品で穏やかな口当たり。淡麗な味わい。
  淡麗辛口にして飲み口がふくよかで柔らかい。
  
  ・グラス60ml…480円
  ・半合100ml…780円
  ・1合180ml…1,180円

- 日高見超辛口純米酒宮城
  コクとバランスがよく口中に余韻を含みながら、スーッとキレていく
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

- 雪男本醸造淡麗辛口新潟
  熱燗にもお勧めのすっきり切れのあるタイプのお酒です
  
  ・グラス60ml…380円
  ・半合100ml…680円
  ・1合180ml…980円

本日の日本酒［四合瓶飲み切り］

- 鳳凰美田純米吟醸酒雄町無濾過本生栃木
  フルーテノーでとても華やかな香りでキレも良い
  
  四合瓶
- 6500

- 新政白麹仕込み純米酒亜麻猫秋田
  口当たり爽やかな飲み口。ほどよい旨みと柔らかな味わい。
  
  四合瓶
- 8000

ビール

- 生ビール(プレミアムモルツ)
- 650

- サッポロ黒ラベル中瓶
- 700

- ノンアルコールビール(オールフリー)
- 550

ハイボール

- 角
- 650

- 知多
- 1000

- 白州
- 1200

- 山崎
- 1200

- 響（ブレンダーチョイス）
- 2000

焼酎［芋］

- 三岳
- 600

- なかむら
- 600

- ひとり歩き
- 600

- 八幡
- 650

- 伊佐美
- 650

- 薩摩茶屋
- 650

- 萬膳
- 750

- 魔王
- 750

- 安田
- 750

- 真鶴
- 800

- 村尾
- 1000

- 森伊蔵
- 1000

焼酎［麦］

- 佐藤
- 600

- 中々
- 600

- 百年の孤独
- 1000

焼酎［米］

- 田酒
- 750

- 十四代秘蔵乙焼酎
- 1000

- 越乃寒梅古酒乙焼酎
- 1000

ソフトドリンク

- 烏龍茶
- 400

- オレンジジュース
- 400

- 瓶コーラ
- 400

- ジンジャーエール（辛口）
- 400

- 自家製甘夏サワー
- 650

ランチ

熾火や魚ニ小倉魚町店おすすめランチ

極みの牛すき痛風御膳

- 極みの牛すき痛風御膳小鉢・味噌汁付き(ご飯おかわり、大盛り無料)
  
  土鍋で炊いた白飯に甘めの醤油タレでサッと煮立てた和牛をふんだんに乗せ、その上から自家製漬けいくら、北海道ウニ、濃厚な黄身を盛り付けた極みの丼です。
  おかずと共に贅沢な御膳をお楽しみください。
- 1950

刺身付炉端焼き定食

- 刺身付炉端焼き定食海の幸をふんだんに使い炉端をメインとした魚ニらしさを堪能していただける豪華なランチメニューとなっております。
- 1950

炉端焼き定食

- 炉端焼き定食魚ニの夜メニュー１番、２番人気の炉端をランチでも堪能できるよう定食にてご提供いたします。
- 1600

刺身定食

- 刺身定食その日入った天然の魚や熟成の魚をふんだんに使ったお刺身盛り合わせを定食にてご提供いたします。
- 2200

昼御膳

鯛めし土鍋堪能土鍋御膳

- 鯛めし土鍋堪能土鍋御膳
- 1950

自家製いくらと濃厚ウニ土鍋御膳

- 自家製いくらと濃厚ウニ土鍋御膳※仕入れにより金額が異なる場合がございます。
  
  2,500円～