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明治神宮や東京タワーに囲まれた<br>赤坂の一角でお待ちしております。

熟成寿司専門の「奥赤坂鮨淡師」は、<br>2年にわたり探求を重ね独自の熟成技法を確立。<br>マグロや光り物、九州の味を取り入れ、“記憶に残る鮨”を追求しています。